牧田MU10部落格

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【七月良山】翻轉惡地逆境。阿良/南化/芒果山丘。

台南市南化地區的良哥,是小編今年新認識的芒果好朋友。短短半年,今年的芒果都還沒採收半顆,小編就已經拜訪良哥的芒果園3次。 原因一點也不特別,因為良哥這個人真的有夠實在,每次跟他聊天講話,都可以知道好多關於果樹的新鮮知識。   你知道嗎? 快要成熟的芒果,不怕下雨天,最怕的居然是......打雷。 良哥說,下雨天打雷,空氣中的氮素就會沉降到地表,接近完⋯

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荔枝界的【岡仁波齊峰】,在八卦山。

  自從2017春某天拜訪了楊叔的果園,我才意會到,原來這世上居然存在著這樣的水果,深具特色、外型討喜、風味好吃,簡直是完美了。   卻也,好似被一股神秘的力量,禁錮住天生的魅力。   這麼多優點,看起來應該是無敵無誤,於是,試種成功之後,推廣開來廣受農民看好,紛紛加入種植行列。可五、六年過去了,一切好似回到了原點,新進種植的農民⋯

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【熟成的阿露斯,最好吃】

【熟成的阿露斯,最好吃】   這兩天,大家會陸續收到,阿原的阿露斯哈密瓜。 細心的阿原剛剛來電,請小編一定要告訴大家: 阿露斯哈密瓜,室溫下多放置幾天,讓它自然完全後熟,會達到最好吃的狀態喔。 判斷的方就是: 按按看哈密瓜的底部,如果已經變軟,就表示達到熟透狀態。 好吃小訣竅: 1.在冰箱先冰過,哇!! 透心涼。 2.切開的阿露斯哈密瓜,先別急著⋯

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哩厚, 我是芒果小楊, 請多指教~

從科技廠的設備工程師,轉身回鄉當起水果農夫, 小楊返鄉從農,不是這兩三年熱潮當中的一個, 而是把芒果農夫這件事,當成可以做上一輩子的事業。 所以,他除了幫著父母一同種植管理芒果園, 也涉足芒果產業更深耕的領域。     外銷的品管標準,牽涉到很多面向要關注, 藥檢標準最嚴格的日本市場,對小楊家早就是年度的日常。 除了⋯

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葡萄溫室開天窗,青農阿豪的創新與挑戰

這是第一次,有人把種葡萄的溫室開了天窗, 他是彰化溪湖的在地青年阿豪。   接手家裡的葡萄園2年之後, 大膽嘗試的創新手法。 希望能夠有效降低溫室裡的高溫環境, 讓植株的生長更好,提升葡萄的品質和風味。     溫室葡萄 有何不同   彰化溪湖是台灣溫室葡萄種植面積最大的鄉鎮,蓋起溫室⋯

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香吉士跪了! 她跟小玉,到底怎麼了?

近日流傳出一組照片, 有人拍到,航海王團隊裡的香吉士, 隻身出現在小玉故鄉的高雄大樹, 香吉士行蹤低調神祕之外, 更不顧生命危險,爬上小玉住的玉荷包社區, 香吉士,竟然對小玉跪了!!! 香吉士,竟然對小玉跪了!!! 香吉士,竟然對小玉跪了!!!   到底發生了什麼事?大家都在找可能的答案。 截至目前為止,據悉,香⋯

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【新鮮,好些】白木耳,新鮮還是乾躁,很有差別。

【白木耳乾,打哪來?】 台灣白木耳的市場需求規模,根據農業專家估算,一年約在6-20億之間。 以台灣白木耳種植產量來看, 絕大部分都是仰賴進口的「乾白木耳」。 有紀錄的合法申報進口量,來自中國大陸的就有200公噸。 中國大陸,是全球白木耳的出口大國, 更明白講,中國是唯一有能力出口乾白木耳的國家。 這200公噸,肯定不夠台灣一年消耗量所需。 合理推測,走私貨的量,恐怕還要數倍於合法申報進⋯

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