MIke Sun | 2019-07-30
滴雞精推薦畫重點,懷孕孕婦、50歲上下女性、療養,這3個族群的滴雞精選擇禁忌。
市售滴雞精眾多,愈來愈多專家,都針對選擇推薦滴雞精時,提出應該根據個人體質不同而異。特別是懷孕孕婦、50歲上下女性、療養這3個族群。滴雞精養生風潮崛起,普遍受到華人的喜愛。每個人體質狀態和滴雞精可能引發的燥熱,是本文的兩大重點。討論範圍包括由土雞(公雞、母雞)以及烏骨雞所製成的滴雞精。結論是,烏骨⋯
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MIke Sun | 2019-03-26
春分過後,氣溫漸漸回暖,大家都知道,仙草是夏日的消暑涼品,仙草燉雞湯,更是台灣客家名菜,一般人夏天吃,溫潤消暑又不上火。
大家都在問,懷孕期的準媽咪,可不可以吃仙草呢?
懷孕期的媽咪負擔增加,常有容易燥熱、體溫高、不通暢的現象。仙草是中醫列為涼性的食物,聽起來好像會有幫助。但是,孕期媽咪到底適合不適合仙草?或者,又應該怎麼吃仙草?是很多孕媽咪心裡的疑問。
小編特別做一番功課,收集許多中醫師發⋯
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MIke Sun | 2018-12-20
滴雞精受到喜愛,調理體質準備孕、孕期中的孕婦、坐月子、哺乳媽媽、休養身體、療養恢復期間的營養補充,滴雞精都是營養的選擇。市售滴雞精品牌眾多,如何推薦比較?滴雞精功效該如何評估?哪一家值得推薦?
從營養學的角度來看滴雞精,其實從一個觀念開始,起點就是【營養小分子化】。
背後就是一本厚厚的醫學院教科書,更延伸出【生命科學】這個既深且廣的領域。
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MIke Sun | 2018-07-19
木耳健康風吹不停,這種從亞洲開始發燒的健康食物,風潮正快速蔓延往歐美。
木耳有黑木耳、白木耳兩種,一黑一白?一次整理起來看懂它。
黑跟白的好 營養放大鏡
木耳三大亮點:多醣體、植物膠質、膳食纖維
【多醣體】木耳是蕈菇類,含有豐富的多醣體。多醣體的好,已經不用多說,就是建構好身體對抗壞因子的基礎工程。白木耳、黑木耳,多醣體都豐富⋯
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MIke Sun | 2017-09-19
滴雞精
牧田MU10有兩個系列的滴雞精產品:【烏骨滴雞精】,【深璀D雞精】。
這兩個系列滴雞精的區別,一個是雞品種的不同,另一個區別是製程不一樣。
烏骨滴雞精選用特殊品種烏骨雞,堅持傳統的方法長時間滴製,收納雞肉本身逼出的精華。
深璀D雞精,選用台灣原生種的古早雞,除了採用製藥等級的深度萃取製程,也特別把公雞和母雞區分開來,以符合更多使用者的特殊需要。
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MIke Sun | 2017-09-11
【滴雞精,也會出國旅行】
2013以來,今年是第5年了,只用特有品種黑鳳烏骨雞的【牧田烏骨滴雞精】,不知不覺,除了台灣,也旅行出走到這些國家:港澳、紐澳、大陸、日本、美加、新馬。
這些年來,客人給過我們許多回饋,也請我們協助配合過不少特殊狀況,這些,我們都一一放在心底,沒特別拿出來張揚。
我們只知道,當需要滴雞精的時候,通常都是人生中的重要時刻⋯
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MIke Sun | 2017-09-01
【正麻豆 鎮內柚】
麻豆文旦聞名遐邇,早在清朝就已打響名號,
如果你有機會去問問麻豆的在地人,
他們認為的麻豆文旦,跟你我想像的,
其實不太一樣。
在地人的麻豆文旦,不是看麻豆兩個字,
而是看果園位置。
從前台糖五分車軌道路線以北的果園,
才會長出一等一的麻豆文旦。
現在台糖鐵道已經拆除,大約的範圍,
就在黎明中學以北這一帶。
這個區域大概就是麻豆的市中心區,⋯
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