滴雞精、滴魚精什麼時候喝比較好？怎麼搭配最好？
滴雞精與滴魚精十分流行，但是你知道怎麼喝最好嗎？要怎麼搭配才能發揮滴雞精、滴魚精功效與營養價值？這篇專欄，用中醫與營養與大家分享滴雞精、滴魚精什麼時候喝比較好？怎麼搭配最好！
文章目錄
滴雞精與滴魚精功效與好處有哪些？
滴雞精營養、功效與好處
滴雞精營養價值主要為蛋白質，能幫助生長發育，也是為肌肉合成的來源之一 ，可用於肌肉生長
。滴雞精也有許多游離胺基酸、支鏈胺基酸，能被人體好好利用，是蛋白質功效的重要關鍵來源。除此之外，滴雞精含有肌肽，這是一種特殊的機能性胜肽，能使精神旺盛以外，還能補充學習能量，讓工作、生活更專注！
滴雞精推薦優先選擇烏骨雞
在雞隻種類方面，烏骨雞所含的支鏈胺基酸、白胺酸更為優秀，且中醫提倡見黑三分補，烏骨雞也被許多中醫典籍收錄具有調節生理機能與調整體質的效果，因此推薦優先選擇烏骨雞滴雞精
滴魚精營養、功效與好處
滴魚精營養價值與滴雞精類似，也以蛋白質、游離胺基酸與支鏈胺基酸為主。其中，蛋白質是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，有助於組織的修復，所以過去探望開刀、生病的親友時，總會煮鱸魚湯幫助營養補給，也幫助親友增強體力。
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滴魚精推薦挑選鱸魚，更為清爽好喝
市面上的滴魚精主要是鱸魚與虱目魚兩種，虱目魚的口感風味偏酸，如果比較喜歡清爽溫醇口感的人，滴魚精推薦選擇鱸魚。
滴雞精、滴魚精什麼時候喝最好？
滴雞精和滴魚精未有限制的飲用時間，所以可以在任何時間喝滴雞精和滴魚精！但是，滴雞精、滴魚精什麼時候喝最好？接下來，專業解析統整三個滴雞精、滴魚精推薦飲用時間！
滴雞精、滴魚精推薦清晨喝
清晨起床，身體機能正要開始對應整天的工作與學習，所以過去會有起床喝杯溫、熱開水喚醒自己的說法。滴雞精、滴魚精有著精神旺盛、增強體力的功效，因此滴雞精與滴魚精推薦清晨喝，除了喚醒自己以外，也同時補充營養和調節生理機能，是個很好的補充時機點。
滴雞精、滴魚精推薦餐前喝
許多人會習慣在餐前喝口湯或熱茶開胃，如果換成滴雞精或滴魚精，除了補充蛋白質、支鏈胺基酸以外，滴雞精和滴魚精還有提升食慾的效果，非常適合食慾不好的小孩、孕婦與銀髮長輩。因此，也非常推薦在餐前補充滴雞精和滴魚精。
滴雞精、滴魚精推薦下午點心喝
有些長輩或者正在療期、開刀後補養的人，會有食慾不好、一餐吃不下太多食物的狀況。此時，可以在下午喝一點滴雞精、滴魚精，再搭配一些固體食物，用少量多餐攝取足夠食物，也可以獲得滴雞精與滴魚精的功效、營養價值。
滴雞精、滴魚精怎麼搭配最好？
滴雞精有蛋白質和許多機能性的成分，如：支鏈胺基酸、牛磺酸、肌肽等，雖然十分營養，但應該視為「機能性補充品」，仍需要搭配其他食物滿足一天營養需求。接下來由專家來解析，各年齡層所需的營養與富含的食物，作為補充滴雞精與滴魚精時的搭配食物。
小孩、學生
小孩和學生正在快速成長中，需要充足的熱量、蛋白質、鈣質等。小孩和學生在餐前飲用滴雞精、滴魚精能補充蛋白質和機能性營養素，幫助成長發育和提升食慾外，建議餐食能以國健署我的餐盤的建議，用全穀雜糧替代精緻穀類、充足的蔬菜、巴掌大的肉來攝取足夠的營養，也建議早晚要喝一杯牛奶，從牛奶中獲得蛋白質和鈣質幫助成長。另外，小孩、學生最怕肥胖問題，專業建議小孩和學生盡量減少含糖飲料的攝取，都有助於小孩和學生的成長。
孕婦、哺乳媽媽
孕婦媽媽一人吃兩人補，透過滴雞精、滴魚精提升食慾和增強體力外，也有許多營養素是滴雞精、滴魚精所沒有的，如：葉酸、鐵、膳食纖維等。因此，建議孕婦可以多吃深綠色蔬菜獲得葉酸，可以幫助胎兒健康發育，還有膳食纖維能幫助腸胃蠕動；鐵的部分可以多吃些深綠色蔬菜、豬血、鴨血來補充。
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銀髮長輩
若銀髮長輩有慢性疾病，如：糖尿病、腎臟病，其飲食建議要遵循醫師和臨床營養師的指示。一般銀髮長輩通常有蛋白質流失、體力下降與精神不好的狀況，也常有食慾不好、吃不下的問題。
因此，建議除了飲用滴雞精、滴魚精補充蛋白質，使精神旺盛、增強體力以外，在搭配食物方面可以選擇質軟的蛋白質，如：魚類、豆腐，也建議要注意整體熱量有沒有攝取足夠，讓銀髮長輩願意吃、吃得下，有充足的熱量也才能讓攝取的蛋白質發揮用於肌肉生長！
術後、療期補養
術後和療期補養的人，需要充足熱量和營養素來維持健康，透過補充滴雞精和滴魚精，能提升食慾讓人吃得下飯以外，也能攝取到支鏈胺基酸、肌肽與還能幫助組織修復的蛋白質等營養素。
在其他食物部分，僅有會干擾與刺激治療的食物，如：消化道手術在修復期不適合吃高纖食物、不適合吃刺激性食物以外，只要是病人願意吃的東西都可以，讓術後和療期補養的人吃足營養與熱量才是重點！
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