90%都是小分子,這算是滴雞精嗎?

 

大家都知道,滴雞精是很好的營養補充品,

特別是孕婦、產婦、月子、發育成長的孩童青少年、術後恢復、長期調養。

 

網路裏對滴雞精的討論,也很多。

其中之一的討論焦點,就是在說滴雞精的小分子,利於人體吸收。

同時,也有一些營養師提出質疑的觀點,

推論雞精、滴雞精裡的小分子,可能不是那麼多,因而認為不一定夠營養。

 

市面上的滴雞精、雞精,幾乎都有宣稱小分子,

可是,卻也沒有看過,具體提出的小分子的客觀數據。

 

所以,其實有點在,各說各話。

正反雙方,似乎都沒有提出數據。

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90%,都是胜肽小分子。

80%,都是直接吸收的小胜肽、游離胺基酸。

二代版的牧田烏骨滴雞精,公開提出了實驗數據。

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簡單換算一下就知道,

蛋白質含量是 10.4克/100克

一包牧田烏骨滴雞精,有60ML,

算一下 10.4*0.6*0.9=5.6克

每包滴雞精裡面,有5.6克的蛋白質,是極好吸收的小分子。

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【我們是如何做到的呢?】

的確,二代版的小分子含量,比上個世代的古法製成,

的確增加了...很多...很多。

 

蛋白質的分子極大,需要經過消化才能吸收。

我們新採取的製程,維持滴雞精的古法工藝精神,不加一滴水,

也運用現代設備的進步,分階段調控更多提取時的條件,

經過一年多的反覆測試,

終於有效把大分子蛋白質,裂解成人體極好吸收極小分子,

也就是胜肽、小胜肽、游離胺基酸。

 

【一張圖,秒懂滴雞精的小分子】

 

建議大家不妨多留意比較一下,市面滴雞精的營養標示喔。

 

(貼心提醒)若有痛風、血中尿酸過高、高血鉀或高血壓等疾病問題,服用前需與營養師或醫師討論後再食用。

 

【二代版烏骨滴雞精】更多營養解析,在這裡 https://bit.ly/2PZRNtA 

 

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