【滴雞精怎麼挑】孕事用滴雞精養胎? 簡單4重點，這樣挑不踩雷，再搭配營養數據，客觀評比。容易上手的營養知識整理，推薦給懷孕媽咪分享。
【滴雞精怎麼挑】孕事用滴雞精養胎? 簡單4重點，這樣挑不踩雷，再搭配數據比較，客觀評比。容易上手的營養知識整理，推薦給懷孕媽咪分享。
小編10年功，孕媽咪3分鐘就上手。滴雞精是孕媽咪很重要的養胎補充品，但是該怎麼挑選推薦才好呢?小編歸納出4個普遍的特徵現象，就可以從眾多滴雞精當中，初步判斷出基本的端倪。在這裡分享給懷孕媽咪參考運用。小編實際參與滴雞精許多次的研發實驗，累積不少的心得，不同品種的雞種、飼養週齡、滴製時間、萃取方法，許多不同條件下製作的滴雞精，幾乎都有實驗測試和成果品評。
【結論先說-章節目錄】
用完整的全雞製作滴雞精，我們認為最正確。
傳統古法就是用整隻全雞下去滴製滴雞精，其實蘊含著生活智慧。雞的每個部位營養成分其實略有差異，比如說，雞冠的部分就含有高比例的玻尿酸，雞腿肉帶有部分紅肉特性，所以鐵質比其他部位高一些。用整隻全雞去滴製，才能取到雞的完整營養。
滴雞精常見的雞種選擇有：土雞、烏骨雞、老母雞、白肉雞。
烏骨雞是最推崇的雞種，食性最溫和，適合多數人體質。飼養期落在7-14週。飼養方式為地面放養。
土雞種源是由本地品種優生選育而來，公認肉質風味較佳。飼養方式為地面放養，飼養期落在7-14週。土雞飼養會將公雞、母雞分開，所以可以區分公雞、母雞母，用來製作滴雞精。一般認為，公雞食材特性偏向燥熱，母雞為溫熱。
老母雞是淘汰的產蛋雞。市面上通稱的老母雞，就是淘汰後的產蛋雞，價格便宜。產蛋雞的主要目的是生產雞蛋，飼養週期可高達24個月。飼養方式以鐵籠飼養為主。白肉雞是西方畜牧產業選育的速生品種，飼養期只需要5-6週即可上市。飼養方式為地面放養。
原料成本：烏骨雞＞土雞（公雞／母雞）＞＞白肉雞＞老母雞
食材燥熱屬性：公土雞＞白肉雞=母土雞＞老母雞＞烏骨雞(不分公母)
不同情境推薦選擇
孕事調理體質:推薦選擇 烏骨雞、母雞(視體質而異)
長期療養推薦選擇 烏骨雞(避開公雞)
孕婦推薦選擇 烏骨雞
調養恢復推薦選擇 烏骨雞、母雞
成長、日常保養推薦選擇 不限
專業作家強調雞是孕事好幫手，需要注意的是，濃度是關鍵。滴雞精的濃度，直接反映基礎的營養含量，也反映了滴製工藝的能力，同時也關係到每天飲用的恰當數量。
直接說結論。
1.濃度，會關係到適當的攝取量。
2..一天喝一包滴雞精，以成年人體重60公斤來看，每包滴雞精的蛋白質含量，應該要達到6公克，才能符合補充10%的營養學標準。
滴雞精的風味，試喝看看很重要。口味的接受度因人而異，不容易具體描述判定。但是，如果滴雞精口感的【鹹味】特別明顯，小編就建議特別留意。
滴雞精的鹹味來源除了食材本身含有的鹽分，還包括蛋白質分解為胺基酸後的呈味。每一種胺基酸單元都有自己的味道，苦味、甜味、鹹味、甘味，每種不一樣。根據小編長時間參與研發的累積經驗來歸納，鹹味過度明顯的話，實在不太正常。具體而言，絕大多數的滴雞精試驗當中，鹹味都不會過度明顯。
所以，如果滴雞精口味有過鹹的現象，建議先查看營養標示的鈉含量是否偏高，鈉含量數值不超過100mg/100g，會是比較理想的狀態。其次，就算鈉含量不高，口味依舊偏鹹的話，要是小編我，就不會納入考慮。
同文比較 10品牌特色及營養數據
【10大滴雞精品牌比較】懷孕滴雞精評比推薦，孕婦推薦必看。 https://mamibuy.com.tw/talk/article/131089
★延伸閱讀/參考資料
滴雞精推薦畫重點，懷孕孕婦、更年期女性、長期療養，這3個族群的滴雞精選擇禁忌。
https://www.mu10.com.tw/blogs/news/32577
【改版宣言】二代版烏骨滴雞精@牧田MU10【滴雞精營養學小教室】
https://www.mu10.com.tw/blogs/news/23892
滴雞精的營養推薦，從這3件事比較起？從營養標示看起。完整拆解滴雞精。【滴雞精的營養小學堂】
https://www.mu10.com.tw/blogs/news/23917
https://www.mu10.com.tw/blogs/news/11517
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