產後飲食原則有哪些？4大禁忌注意事項要了解，補對營養很重要！
產後飲食原則有哪些？4大禁忌注意事項要了解，補對營養很重要！
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剛生產完的媽咪，身體虛弱需要好好調養，必須透過正確的產後飲食，才能快速補充體力讓哺乳更順利。但許多新手媽咪，對於產後飲食該如何吃總是感到困惑？到底該如何吃才能補充營養讓體力快速恢復？如果你也是對於產後飲食還沒有實用 任何觀念的話，不妨就讓專家來告訴你產後飲食原則有哪些，讓我們一起擺脫傳統束縛，以最佳的姿態迎接寶寶的誕生吧！
產後飲食重要嗎？有需要特別注意嗎？
基本上，坐月子是華人的特色養生文化。所謂的月子期間，是指從分娩開始至產後30～42天；而西醫的產褥期（puerperium），則定義為產後的6週。無論是坐月子還是產褥期，都是指稱女性產後需要重視調養的時間。
產後媽咪在坐月子或產褥期間，可藉由充足休息與正確的產後飲食計畫，讓經歷孕產的虛弱媽媽得以調養生息。故正確的產後飲食，不但可以幫助媽咪恢復體力之外，更能同時調整媽咪生理、心理狀態，以適應接下來的全新媽咪角色。
產後飲食重要性，中西醫見解報你知！
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中醫
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產後，是女性極度虛弱的特殊時期。而產後的月子飲食計畫，則是調養身體的根本之道
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因產婦在分娩過程中會大量耗損體力，也會在母親體內造成傷口與組織損傷，若產後月子期間沒有照護得當，就容易引發俗稱的「月子病」
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產後飲食調理的目的，是促進損傷組織 子宮修復和惡露排出，讓生理機能逐漸恢復到孕前的正常軌道
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西醫
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西醫強調，產婦在分娩過程會導致大量的能量和營養素消耗，使產後身體需要時間修復受損器官組織、 恢復賀爾蒙水平，並改善分娩過程中的肌肉和骨骼損傷 |
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可透過正確的產後飲食規劃與補充特定營養素，是產褥期恢復過程的重要基礎
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產後飲食補給好處有這些！
- 組織修復：為內膜組織修復、惡露排出以及剖腹產傷口癒合提供所需營養。
- 產後補給：通過補充適當的食物營養，提升體力，減少頭暈乏力等症狀。
- 乳汁分泌：產後飲食的營養直接影響母乳質量，幫助嬰兒獲得充分的成長元素。
- 產後健康：減少乳腺炎、便秘、骨質流失等常見問題的發生風險。
產後飲食原則有哪些？
原則1. 中西醫飲食觀點大不同
| 中醫觀點 | 西醫觀點 | ||
| 溫補為主 | 避免寒涼、生冷食物，選擇紅棗、當歸、枸杞、麻油等補氣食材 | 補充蛋白質 | 幫助修復受損組織、傷口癒合和肌肉功能恢復 （如：雞肉、魚類、豆製品） |
| 滋陰養津 | 選用魚湯、豬腳湯等有助於提升乳汁分泌並滋潤體內津液食物 | 補鐵與葉酸 | 促進產後身體紅血球生成 （如：菠菜、紅肉） |
| 開胃易消化 | 產後身體虛弱，需進食好消化易吸收食品 （如：糙米粥或小米粥） |
補鈣與維生素D | 協助骨骼健康，對哺乳媽媽更為重要 （如：牛奶、芝士、雞蛋） |
| 攝取膳食纖維 | 幫助排便順暢，預防產後常見的排便不順 （如：全麥麵包、糙米） |
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原則2. 產後第一餐，要清淡好消化
生產後初期，建議以清淡好消化的飲食為主，例如：流質食物。但要知道，自然產跟剖腹產在產後初階段的飲食，也會有些不同。一般來說，自然產媽媽剛生完寶寶耗盡氣力，建議產後第一餐建議先從清淡、好消化的流質食物開始，避免腸胃負擔過重而衍生腹脹、疼痛的情形。其產後飲食建議，就會以含水較多的稀飯、米湯、魚湯、雞湯等為主。
對於剖腹產、無痛分娩的媽媽來說，由於生產時需進行麻醉，故產後第一餐需要更容易消化、沒有刺激性的食物，例如：果汁、去油肉湯、米湯。以緩慢少量多次進食方式開始，再逐漸換成清粥、米漿、稀飯。
原則3. 產後四週黃金期，分階段補充營養
生產後四週，可說是月子休養調理的黃金期，也是直接照顧到媽咪們的身體健康的關鍵其實。透過合宜飲食和充足營養，除了有助於傷口癒合、體質調理外，也能提升乳汁分泌品質，給予寶寶良好的營養。飲食節奏需少量多餐，並以清蒸、燉煮的食物烹煮方式為主。其產後飲食階段性調整建議如下：
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產後時間 |
調養目標 | 推薦食物/菜單 | 此階段宜避免食物 |
| 第1週 （自然產） 第1～2週 （剖腹產） |
修復排淨：飲食調養以修復組織傷口、排淨惡露為主 |
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| 第2週 （自然產） 第3週 （剖腹產） |
滋陰養氣顧泌乳：飲食調養以補氣養陰、提升泌乳品質為主 |
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茶、咖啡 |
| 第3-4週 （自然產） 第4-5週 （剖腹產） |
促進循環、調整體質：飲食調養以滋養進補、促進循環、調理體質為主 |
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抑制泌乳食物：韭菜、竹筍、白蘿蔔、瓜類、人蔘、麥芽 |
原則4. 營養均衡多喝水
營養均衡：產後媽媽不只要注重補充蛋白質、鐵質，也要搭配足量的蔬菜水果。蔬果中含有豐富維生素、礦物質、膳食纖維，可均衡搭配確保充足的營養攝取。
清淡烹調：產後2週內期間，身體傷口處在修復階段，飲食要建議維持清淡烹調，低油低鹽不油炸，避免影響傷口恢復。
適度補水：傳統坐月子觀念會限制媽媽喝水量，主要是擔心身體水份代謝較慢，身材較難恢復。事實上，產後媽媽還是需要適量的水分攝取，一方面產出足夠乳汁，也能維持身體機能正常運作。建議每天至少攝取溫開水1500～2000cc，並在第3～4週開始慢慢恢復到正常的水分攝取量。
產後飲食禁忌與注意事項看這邊！
禁忌1.產後第1週 麻油、酒、中藥膳不可食用
禁忌2. 刺激性、高油膩食物要避免
禁忌3. 不建議飲食寒涼冰冷食物
禁忌4. 生食、生水要避開
產後飲食推薦
許多人都會使用業者設計的月子餐服務，當作產後飲食以減輕家人照顧者的備餐難度。除此之外，選擇優質的補充品，也是月子期間的好選擇。當然，值得推薦的補充品，也必須符合以下條件：成分單純安全、營養吸收效率好、不影響正常餐食。
✅烏骨雞滴雞精
✅鱸魚精
✅白木耳露
當坐月子進入尾聲階段，產婦身體也漸漸恢復到正常狀態。這時候，恢復昔日的氣色神采，跟恢復健康一樣重要。推薦白木耳這個養生也養顏的天然食物，白木耳有豐富的多醣體、膳食纖維、植物性凝膠，早是美麗與健康兼具的養生飲。
選購市售白木耳飲品，須留意內容物白木耳的含量，以及整體含糖量高低。以免喝到少少的白木耳，卻吃進高量的糖分。牧田銀耳燉蓮子，白木耳含量達20％，含糖量適中，稱得上優質選擇。
透過中西結合的產後飲食調理，可以幫助各位產後媽咪們更全面地恢復健康。想知道更多有關於產後飲食料理的推薦，以可以到牧田MU10部落格看看喔！
