滴雞精推薦烏骨雞！中醫為什麼推薦烏骨雞？烏骨雞功效一次看！

MIke Sun

2024-04-09

市面上滴雞精百百種，從白肉雞到土雞都有，但為什麼中醫特別推崇烏骨雞呢？烏骨雞和其他雞的營養價值又有什麼不同？讓烏骨雞滴雞精專家牧田來和你說清楚！

文章目錄
解析一：滴雞精功效有哪些？

解析二：烏骨雞有什麼營養素？和其他雞隻有什麼差別？

解析三：為什麼中醫推薦烏骨雞滴雞精？

解析四：誰適合喝烏骨雞滴雞精

解析一：滴雞精功效有哪些？

滴雞精因為含有游離胺基酸、支鏈胺基酸，因此具有增強體力的效果。滴雞精中也會含有特殊的短鏈胜肽，如：甲肌肽與肌肽，這兩種機能性胜肽，具有使精神旺盛，幫助學習與工作的功效！另外很多需要病後補養的人與消費者的回饋，因為滴雞精的口感溫潤香醇，風味佳，喝了之後食慾大開，有促進食慾的功效！

想詳細了解滴雞精的功效嗎？推薦閱讀：
滴雞精與雞精功效一次看！營養、好處懶人包！

解析二：烏骨雞有什麼營養素？和其他雞隻有什麼差別？

烏骨雞有別於白肉雞、土雞，在許多滴雞精功效的關鍵營養上，都優於這些雞隻，根據衛福部食藥署的食品成分分析，我們可以看到烏骨雞在水解胺基酸、支鏈胺基酸等含量，都優於肉雞與土雞，顯示烏骨雞更可以幫助我們做好營養補給，做成滴雞精更可以達到促進新陳代謝和增強體力的效果！

	烏骨雞	土雞	肉雞
油脂	15.1	12.7	19.9
飽和性脂肪酸	4.2	3.2	5.2
蛋白質	17.9	19.0	16.1
水解胺基酸	18,832	16,005	14,697
支鏈胺基酸總量	3287	2607	2642
- 白胺酸	1532	1237	1224
- 異白胺酸	871	663	692
- 纈胺酸	884	707	706

註：皆為每百克全雞含量

牧田烏骨雞滴雞精更有檢驗肌肽和甲肌肽，每包含有240毫克的肌肽與甲肌肽，達到國際文獻幫助促進新陳代謝與使精神旺盛的功效含量，是小孩、上班族與銀髮族的首選！

解析三：為什麼中醫推薦烏骨雞滴雞精？

在中醫上，烏骨雞性味平甘，有著溫中、益氣、清虛熱的效果，而且有別於其他雞種，烏骨雞是正式有列於許多中醫古籍的食補材，有非常多的古籍記載烏骨雞的食補方與使用時機

-《補藥和補品》記載烏骨雞能讓身體虛弱的人增強體力，也可以幫助女性調整體質
-《本草經疏》記載烏骨雞能滋補益陰，幫助生津止渴，也能使精神旺盛，讓虛弱的人營養補給
-《本草拾遺》記載烏骨雞能幫助產前產後的補養
-《本草綱目》記載烏骨雞能幫助病後補養
-《本草食鑒》記載烏骨雞適合備孕的女生補充營養、調整體質，對男生也有相似的效果

中醫有著見黑三分補的概念，而烏骨雞，尤其是連羽毛都是黑色的黑絨烏骨雞，更符合中醫見黑滋補的概念，滴雞精要選就要指定烏骨雞，而烏骨雞更首選以黑絨烏骨雞滴釀製成的牧田！